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2023年4月18日,由安徽農(nóng)大茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春教授牽頭制定的國際標(biāo)準(zhǔn)ISO20715:2023《茶葉分類》正式頒布。根據(jù)這個國際標(biāo)準(zhǔn)，“普洱茶”這個國家地理標(biāo)識認定的茶中，其一普洱生茶屬于綠茶類中的曬青綠茶，其二普洱熟茶則屬于黑茶類別。此種分類方法沿白于70年代末安徽農(nóng)大教授陳橡在《制茶學(xué)》中的分類定義。
來源：云南省普洱茶協(xié)會
